Zajmujemy się wytwarzaniem wysokiej jakości żywności.
Przetworów przygotowywanych według tradycyjnych receptur, gotowych dań bez konserwantów oraz wypieków bez ulepszaczy. Ze względu na usytuowanie w Węgrowie i skupienie na krótkim łańcuchu dostaw, bazujemy na uprawach oraz produktach pochodzących ze sprawdzonych lokalnych gospodarstw (wschodnie Mazowsze, bliskie Podlasie).
Jako podmiot ekonomii społecznej, tworzymy miejsca pracy dla osób wykluczonych społecznie i zawodowo. W budowaniu i organizowaniu spółdzielni pomagają nam siedlecki oraz warszawski OWES (Ośrodek Wspierania Ekonomii Społecznej).
Jako spółdzielnia socjalna chcemy angażować nasz zespół do wspólnego budowania strategii i rozwoju przedsiębiorstwa.
Kuchnia znad Liwca to marka, pod którą wytwarzamy produkty własne. W naszej sezonowej ofercie mamy przetwory, dania gotowe oraz słodkie i wytrawne wypieki. Nasze propozycje: >>> Zajrzyj tutaj <<<
W produkcji kierujemy się zasadami praktycznej ekologii – zbieramy i wykorzystujemy ponownie opakowania szklane, wytwarzamy dania i przetwory zgodnie z naturalnym kalendarzem upraw, pozyskujemy składniki od lokalnych rolników i producentów.
Oni nas tworzą i wspierają
Spółdzielnię Socjalną „Czarny Bez” powołały fundacje „Węgrów-Miasto-Wieś” oraz „Pomosty Karpat”, działające na terenach pozamiejskich, skupiające się między innymi na promocji rolnictwa, produkcji i dystrybucji lokalnej żywności.
Nasz Zespół
Zatrudniamy osoby dotychczas bezrobotne i uchodźczynie. Są wśród nas wieloletnia redaktorka pism kulinarnych, specjalista kulinarna z mistrzowskim tytułem z Cechu Rzemiosł, eks kierowca autobusu, antykwarysta i indolog w jednej osobie i ukraińskie kucharki, łączące smaki rodzinnej kuchni z tradycyjnymi daniami kuchni polskiej.