Witamy
w Spółdzielni Socjalnej
"Czarny Bez"
wysokiej jakości żywność
Produkty Własne
Praktyczna Ekologia
Współpraca
Nowe Miejsca Pracy
Zajmujemy się wytwarzaniem wysokiej jakości żywności.
Przetworów przygotowywanych według tradycyjnych receptur, gotowych dań bez konserwantów oraz wypieków bez ulepszaczy. Ze względu na usytuowanie w Węgrowie i skupienie na krótkim łańcuchu dostaw, bazujemy na uprawach oraz produktach pochodzących ze sprawdzonych lokalnych gospodarstw (wschodnie Mazowsze, bliskie Podlasie).
To marka, pod którą wytwarzamy produkty własne. W naszej sezonowej ofercie mamy przetwory, dania gotowe oraz słodkie i wytrawne wypieki. Nasze propozycje: >>> Zajrzyj tutaj <<<
W produkcji kierujemy się zasadami praktycznej ekologii – zbieramy i wykorzystujemy ponownie opakowania szklane, wytwarzamy dania i przetwory zgodnie z naturalnym kalendarzem upraw, pozyskujemy składniki od lokalnych rolników i producentów.
Spółdzielnię Socjalną „Czarny Bez” powołały fundacje „Węgrów-Miasto-Wieś” oraz „Pomosty Karpat”, działające na terenach pozamiejskich, skupiające się między innymi na promocji rolnictwa, produkcji i dystrybucji lokalnej żywności.
Jako podmiot ekonomii społecznej, tworzymy miejsca pracy dla osób wykluczonych społecznie i zawodowo. W budowaniu i organizowaniu spółdzielni pomagają nam siedlecki oraz warszawski OWES (Ośrodek Wspierania Ekonomii Społecznej).
Jako spółdzielnia socjalna chcemy angażować nasz zespół do wspólnego budowania strategii i rozwoju przedsiębiorstwa.
Nasz Zespół
Anna Gaik
Prezeska Spółdzielni. Ma doświadczenie sektorowe – od wielu lat zajmowała się tematyką żywności, jako dziennikarka, redaktorka tekstów prasowych i książek – jak i kierownicze – zarządzała zespołami jako redaktor naczelna i sekretarz redakcji. Ma liczne kontakty z producentami żywności, wysokiej klasy wiedzę merytoryczną oraz kompetencje i umiejętności praktyczne – jest autorką wszystkich receptur dla marki Kuchnia znad Liwca.
Zuzanna Kofta
Artystka audio-wizualna, ukończyła Malarstwo na Warszawskiej Akademii Sztuk Pięknych. W „Czarnym Bzie” pomaga w sprawach magazynu i logistyki. Uwielbia gotować oraz jeść jedzenie dobrej jakości.
Olga Nesterova
Uchodźczyni z Ukrainy. Z Charkowa uciekła przed bombardowaniami i nie ma już dokąd wracać - jej dom i ogródek nie istnieją, zastrzelono psa, córkę z rodziną „ewakuowano” w głąb Rosji. Ola postanowiła więc pozostać w Polsce. Teraz gotuje dla marki Kuchnia znad Liwca, i zna się na rzeczy. W Charkowie skończyła szkołę gastronomiczną, pracowała w piekarni, masarni oraz przy organizacji bankietówU nas uczy się polskiej kuchni i przygotowuje tradycyjne zupy, ale wprowadza też do spółdzielczego menu przeboje kuchni ukraińskiej: barszcz, szczawiową z pomidorami oraz soliankę.
Krzysztof Aksamit
Absolwent Politechniki Warszawskiej, w przeszłości pracował w różnych zawodach i różnych branżach oraz przez wiele lat prowadził własną firmę. W Spółdzielni Socjalnej "Czarny Bez" pomaga przy logistyce.
Marek Kozłowski
Zajmuje się transportem i logistyką. Z wykształcenia indolog, z pasji muzyk – gitarzysta, człowiek wielu talentów i zawodów. W przeszłości prowadził własną firmę reklamową, pracował w antykwariacie, organizował katering i był kierowcą autobusu.
Napisz do nas
Kontakt
Spółdzielnia Socjalna „Czarny Bez”
e-mail: kontakt@czarnybez.org.pl
kontakt telefoniczny:
kom. 607 088 722 (pon.-pt., w godz. 10-18)
NIP: 8241812212
KRS: 0000889340
REGON: 38843598700000
Siedziba i adres korespondencyjny:
Grudzie I/2, 07-100 Węgrów, woj. mazowieckie
Konto: mBank 84 1140 2004 0000 3202 8112 6869