Nowe etykiety

W Czarnym Bzie wszystko kręci się wokół jedzenia. Nic w tym dziwnego, bo przecież zajmujemy się gotowaniem. A skoro dziś jest ostatni – 365 dzień w roku, chcemy to gotowanie i naszą całoroczną pracę jakoś podsumować. Najlepiej zrobić to w liczbach. Niech więc liczby mówią same za siebie.

• 1 WESELE nakarmiłyśmy. W tym roku (w sierpniu) przygotowałyśmy jedzenie na pierwsze czarnobzowe wesele na sto osób. Był to catering wegański i wegetariański.
• 6 CATERINGÓW zorganizowała spółdzielnia. Największa impreza odbyła się w czerwcu w parafii Ewangelicko-Augsburskiej w Węgrowie. Przyszykowałyśmy na nią ponad 200 porcji jedzenia.
• 87 MAZURKÓW – taki jest nasz nowy rekord wielkanocnych wypieków. Mazurki były w 3 smakach: pomarańczowo bakaliowy, czekoladowy ze śliwkami i kajmakowy z solą i pistacjami.
• 172 RAZY PRZEJECHAŁA TRASĘ WARSZAWA-WĘGRÓW-WARSZAWA nasza chłodnia z Markiem za kierownicą (tak, tak, mamy w spółdzielni mężczyznę!), zahaczając za każdym razem podczas drogi o współpracujących z nami producentów działających w Kolonii Pogorzel, Żelkowie, Kisielanach-Kucach, Cegłowie, Turnie i w Grudziach III. Ile kilometrów pokonał Marek, tego dokładnie nie wiemy!
• PONAD 200 LITRÓW DŻEMÓW W KILKU SMAKACH – tyle usmażyłyśmy dla bufetu restauracji Hampton by Hilton Warsaw Mokotow, żeby jego goście mogli cieszyć się naturalnym smakiem przetworów z mazowieckich jabłek, śliwek, wiśni i truskawek.
• 549 CHŁODNIKÓW – tyle sprzedałyśmy latem zup na zimno do współpracujących z nami sklepów.
• 20 TYSIĘCY SŁOIKÓW – tyle sprzedała spółdzielnia w tym roku zup i gotowych dań.
• 138 TYSIĘCY ZŁ DOFINANSOWANIA otrzymaliśmy w ramach Programu „Warto być Przedsiębiorstwem Społecznym na lata 2023-2025. Wiele z naszych działań pewnie nie miałoby miejsca, gdyby nie finansowy zastrzyk.

To właśnie dzięki temu dofinansowaniu pracownicy spółdzielni mogą w poczuciu bezpieczeństwa pracować i snuć plany na przyszłość. Myśleć o nowych kierunkach rozwoju firmy, polepszaniu warunków pracy, poszerzaniu oferty i podwyższaniu jakości produktów.

Jednym z przykładów takiego działania niech będzie nasz najnowszy projekt wprowadzania bardziej praktycznych opakowań szklanych oraz „odświeżania” etykiety marki Kuchnia Znad Liwca. Będziemy je powoli wprowadzać już w pierwszych miesiącach nowego roku.