Jak jesień, to czas na dyniobranie!

Dynia to prawdziwy symbol jesieni, ale wcale nie ze względu na coraz silniej zakorzeniającą się u nas tradycję urządzania zabaw halloweenowych. Dynia po prostu zachwyca smakiem, bogactwem wartości odżywczych i wszechstronnością w kuchni.

Można z niej przygotowywać zupy, placki, ciasta, a nawet napoje – sprawdza się zarówno w daniach słodkich, jak i wytrawnych, a jej intensywny pomarańczowy kolor dodaje potrawom smakowitości i poprawia nastrój w chłodne dni. Oprócz nastroju, dania z dyni mogą też poprawić (zwiększyć) naszą odporność. Dlatego warto jeść dynie właśnie jesienią, bo teraz ten owoc jest nie tylko najsmaczniejsza, ale zawiera również najwięcej witamin. Dodatkowo jest źródłem błonnika, który wspomaga trawienie i daje uczucie sytości, ma też mało kalorii, więc świetnie sprawdza się w lekkiej, zdrowej diecie.

W naszej spółdzielni znamy te wszystkie zalety dyni i wierzymy w moc sezonowych produktów, przygotowałyśmy więc na chłodne wieczory wyjątkowy smakołyk na czasie – zupę dyniową z mleczkiem kokosowy i rozgrzewającymi przyprawami. Nasze słoiki z nią pojechały już do Warszawy i możecie je już kupić w sklepach Karmnika (w Koneserze i przy ul. Puławskiej 41).

Jak najlepiej podawać nasze jesienne cudo. Wystarczy przelać kremową zupę do rondla, podgrzać, przełożyć na talerz i delektować się jej otulającym smakiem. Na zdrowie!